技术委员会的专家小组制定 ISO 标准,他们先起草草案,然后所有股东或消费者成员进行投票和评论,经过对草案的适当分析,如果所有成员都同意,那么只有它成为正式的 ISO 标准。

委员会的成员可以是消费者协会、各种非政府组织或政府本身。

消费者团体要求考虑标准,然后想法变成草案,分析不同股东和其他专家的所有意见,最终制定标准,ISO 的总部位于瑞士日内瓦。

ISO 制定标准,代表标准的成员来自国家标准组织。

22000 食品安全标准 :

ISO 22000 标准涉及食品安全管理,对于食品安全危害,本标准提出了企业应遵循的几项准则,这些安全管理标准可以帮助公司停止有害食品的生产/分销,这最终可能会成为一个问题,因此,需要国际标准来确保与食品相关的企业今天的工作条件。

ISO 22000:2005 规定了食品安全管理体系的要求,它描绘了一个组织需要做什么,以证明其控制食品安全危害的能力,以确保食品安全。

它也可以被任何组织使用,无论其规模或在食物链中的位置如何。

在食物链中,许多制造商和贸易商都参与其中,因此为了提高从他们那里消费食物的个人的安全,遵循 ISO 标准 20000 下的指南。

因此,食品管理系统的更新对于保持任何组织的稳定性非常重要,事实上,通过关注组织的风险控制,其他交易者和股东可以被各自的组织吸引,从而成为潜在的投资者!保持食品管理的效率是必须的。

ISO 22000 的主要变化是

高层结构

新版 ISO 22000 将遵循与所有其他 ISO 管理体系标准相同的结构,即高级结构 (HLS),以便使用多个管理体系标准的企业更轻松。

风险方法

该标准现在包括一种不同的方法来了解风险。

PDCA循环

该标准通过标准中的两个独立循环来分析计划-执行-检查-行动循环。

第一,涵盖管理体系,第二,涵盖HACCP的原则。

操作流程

明确描述了关键术语之间的差异,例如关键控制点 (CCP)、操作前提计划 (OPRP) 和前提计划 (PRP)。

负责修订

该修订过程由来自三十多个国家的专家执行,他们在建立、实施和审核食品安全管理体系方面具有专业知识。