餐饮注册商标有许多优点，如保护原有技术和设备，在竞争中脱颖而出，可作为企业宣传，获得更多关注，更有利于餐饮企业树立良好的形象。但在现实生活中，餐饮商标侵权行为呢？现在跟随企服快车财税小编了解它。

一、餐饮商标侵权怎么办？

根据《中国商标法》的规定，侵犯餐饮商标权的，依照侵权情况承担相应的侵权责任，构成犯罪的，追究刑事责任。

《商标法》第四十七条依照本法第四十四条、第四十五条的规定宣告无效的注册商标，由商标局公告，注册商标专用权视为自始至终不存在。

宣告注册商标无效的决定或者裁定，人民法院在宣告无效前作出的判决、裁定、调解书和工商行政管理部门作出的处理决定，以及履行的商标转让或者使用许可合同。但是，商标注册人恶意给他人造成的损失，应当予以赔偿。

二、商标侵权被起诉怎么应诉

商标侵权被起诉，可以这么应诉：

1.可以收集自己未做出商标侵权行为的物证、书证、证人证言等证据，来应诉证明自己未侵权。

2.如果确有侵权行为，则可以主动认错，承担停止侵害、消除影响、赔偿损失等民事责任。

另外，被告在应诉时，应当注意以下内容：

1.原告主体是否适格

商标侵权诉讼的原告应当是注册商标的所有权人或者利害关系人。企服快车财税提醒您，如果原告不是注册商标的所有权人或者利害关系人，被告可以提出原告诉讼主体不适格的抗辩。

2.诉讼时效是否过期

因而，著作权侵权及商标侵权案件的诉讼时效，随之亦由两年延长为三年。司法机关已按照三年诉讼时效处理著作权侵权及商标侵权案件。

三、怎么防止商标侵权行为

防止商标侵权行为的技巧如下：

1.密切关注商标注册情况

在商标申请期间，一定要密切关注商标注册情况，同时还应注意查阅《商标公告》，一旦发现他人申请注册的商标与自己的商标相同或近似，应当及时提出异议。

2.注册防御商标和联合商标

防御商标指的是指驰名商标所有者，为了防止他人在不同类别的商品上使用其商标，而在非类似商品上将其商标分别注册，这种在非类似商品上注册的商标称为防御商标。我国《商标法》对此并无明确规定。企业可以按一般商标分别在非类似商品上进行商标注册，从容防止他人利用自己知名商标的声誉。