好的西北菜品牌定位必须从营业之初就设立起异乎寻常的市场视觉形象，用形象强化餐饮的特殊功用，这一步亦就是形象定位。

为什么说形象很重要，由于形象都餐饮店的门面，是餐饮企业很主要的品牌标志以及橱窗。可使得消费者产生记忆点，赢得来宾的好感跟信任。这是餐厅之间区别的最好呈现。比如游览餐饮体现浓厚的地方特性，就可以惹起特别专业的效应

棒的西北菜品牌定位要确保奇妙，在餐饮赛道的竞赛中细分更始，做好定品类这个重要的一步。

这家餐饮想要做什么?为火锅还是烧烤?是湘菜还是辣菜?品类的定位和细分很重要。面对餐饮业内要紧的同质化竞争，大家怎么样才能崭露头角呢？那般便是绝妙创新，打造综合的差异化，起到突围。比方巴奴火锅，便是在品类细分这个定位关键达到革新，因此奠定了火锅界的地位。一味仿效，但不懂得改进的人们，得胜常常不光降。

西北菜品牌定位在名牌策划里面有着重要的用途，使用以上几个角度打造一个餐饮品牌定位，能使得自己的餐饮品牌霸占顾客心智，分辨其他。请注意，拥有价值的定向功能永远不会落伍。期盼以上信息可以对大家有些帮助。

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