水街老牌兰花粽子店、超东甜酒行、麻姑生榨米粉店……不少“老南宁”都吃过水街的这些传统特色的小吃。
然而,一些市民也发现,这些传统小吃的名气响起来以后,在南宁的其他地方,偶尔也能见到同名店铺或是“分店”。
各种打着“水街名小吃”旗号的小吃店,常常搅乱了人们的味蕾。
出现这一现象,只因在水街的这些名小吃店,没有注册自己的商标。
“在40多家会员单位中,有自己已注册商标的小吃店,还不到四分之一。”南宁水街美食协会会长陆积安介绍。
记者从该协会会员名单和工商部门的登记数据中看到,水街一带一些耳熟能详的小吃店,竟根本没有自己的注册商标。
被傍名气
没注册商标 被他人借名经营
在记者采访时,位于壮志路9号的超东甜酒行的黄超东先生说,曾有一个顾客来到店里,开口就问:
“我在别处看到有一家甜酒店也起名叫‘超东’,是你们的分店吗?”该顾客还描述,那店里经营者被问起时,还含糊地说“就是水街的分店”。如今,顾客向黄先生求证,黄先生才感到自己的“名气”被人家利用了。
黄先生那时候就觉得,有必要对自己甜酒行的“名气”通过商标注册的形式,寻求到法律上的保护。
“如果不注意保护,以后就有可能‘东街一个超东,西街一个超东’,到底哪个是真的,就说不准了。”黄先生说。
然而,与他有同样因被傍用“名气”而焦急的小吃经营者,却为数不多。
一家名为“老野扣肉糯米饭”的店铺,虽然开店于1988年了,顾客也是口碑挺好,但也没想过要注册商标。
“生意很好,我们忙得根本就没有时间去办理注册商标。”经营者凌秀英说。
在店名的招牌上,经营者无非也只是加上“正宗”二字,似是在无助地警示不允许别的店傍用“名气”。
上门服务
申请注册商标 一年半可获批
昨天,有了工商部门和商标注册代理机构的上门服务,水街一带多家名小吃店的经营者提供了营业执照、经营者身份证复印件,填表,交付1700元左右的注册和代理费用,就等于商标注册已经获得受理了。
如果审核顺利,这些名小吃店在一年半时间内,就能拥有属于自己的注册商标。
广西商企服快车标事务所有限公司主任范金初介绍,一些个体工商户经营者,一旦拿到营业执照,就要做好长远考虑,把商标注册下来,并一边做产品一边等到商标获批。
拥有自己的注册商标,并持续使用3年后,还可以凭此参加广西著名商标的评比。
范金初认为,目前注册商标的条件和门槛并不高,倒是经营者的品牌自我保护意识跟不上。
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