据了解，集体商标是指以团体、协会或者其他组织名义注册，供该组织成员在商事活动中使用，以表示使用者在该组织中的成员资格的标志。湖头小吃系明清年间发展起来的闽南地方特色小吃，历史悠久，种类繁多，有湖头米粉、圭卷、咸笋包、芋包、“四米果拼盘”等，与省级历史文化名镇湖头镇相互辉映，形成独具特色的美食文化，受到广大海内外人士的青睐。

随着经济社会的发展，湖头镇加大了对独具地方文化特色湖头小吃商业化的深度开发，成立了“安溪湖头小吃同业公会”并及时申请注册“湖头小吃”集体商标。目前，该镇以行业公会牵头组织、引导、管理、推介湖头小吃，拟定发展规划，制定经营规范，建立管理机制，实施商标品牌战略，取得了显著成效。

“湖头小吃”获得集体商标注册后，同业公会将进一步加强对当地小吃的品牌保护和宣传工作，利用品牌价值拓宽产品和服务领域，将区域特色小吃行业做大做强，取得更大的经济效益和社会效益。

记者了解到，近年来，我市已有不少从事区域性农产品(000061,股吧)、食品生产的企业、农民合作社注册了集体商标。通过注册集体商标，区域产业可以得到合理、充分地利用，从而有效保护地方优质特色产品，为产业带来较高的市场信任度，促进特色行业的发展。

“与单家企业注册商标的"单打独斗"方式不同，集体商标优势在于抱团创造集体的信誉、扩大影响。”据市工商局相关负责人介绍，集体商标的使用本身具有广告效益，有利于该集体取得规模经济效益，弥补企业规模较小的缺陷，扩大国内市场及国际市场的影响力。因此，注册集体商标，形成数量优势和质量统一管理，提高商品和服务的竞争能力，对于抱团发展的企业而言是很必要的。