古人有云，好吃不如饺子，足以证明饺子在我们心中无可替代的地位。饺子对于我们来说，早已不仅仅是一种美食，而是我们国家家族团圆的重要文化象征。

饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在许多汉族地区民俗中的 ，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。

饺子起源于张仲景的时代，“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食，否则，上苍会在阴阳界中除去你的名字，亡后会变成不在册的孤魂野鬼。表明我国祖先对此的重视度。无论怎样，为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子”。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个圆满的归宿。

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那么水饺的商标应该注册在哪一类呢？

根据尼斯分类表查询得知，水饺应该注册在商标第30类——方便食品；

3007-方便食品

C300070:饺子

商标的R标和TM标的区别：

1、注册表达

用TM则是商标符号的意思，即标注有TM的文字、图形或符号是商标，但不一定这个商标已经注册（未经注册的商标是不受法律保护的）。而R是REGISTER的缩写，用在商标上是指注册商标的意思。

2、特征含义

R是REGISTER的缩写，用在商标上是指注册商标的意思。用圆圈R，是“注册商标”的标记，意思是该商标已在国家商标局进行注册申请并已经商标局审查通过，成为注册商标。

商标上的TM有其特殊含义,TM标志并非对商标起到保护作用,它与R不同,TM为TradeMark的缩写，既包含注册商标R，亦包含直接使用未经商标局核准注册的未注册商标。

3、法律保护

R商标具有排他性、独占性、唯一性等特点，属于注册商标所有人所独占，受法律保护，任何企业或个人未经注册商标所有权人许可或授权，均不可自行使用，否则将承担侵权责任。

商标标注TM，能够起到一定的保护作用，但若该商标未经商标局核准注册，其受法律保护的力度不大，只有当该未注册商标达到一定知名度的情况下，才能够一定程度上获得法律保护商标法第58条。