大使馆认证的定义是指一国外交机构及其授权机构在涉外文书上确认所在国公证机关或某些特殊机关的印章或该机关主管人员的盖章签字属实。经过认证的证书具有法律效力，可为文件使用的有关局承认。

常见领事馆认证的国家叙利亚、也门、伊拉克、伊朗、印度尼西亚、约旦、越南、卡塔尔、科威特、阿根廷、阿联酋、阿曼、埃及、沙特、泰国、土耳其、俄罗斯、菲律宾、哥伦比亚、利比亚、多米尼加、乌拉圭、巴西、菲律宾、阿尔及利亚、埃塞尔比亚、巴拿马、秘鲁、厄瓜多尔、哥斯达黎加、肯尼亚、黎巴嫩、马来西亚、墨西哥、委内瑞拉等。

办理大使馆认证的流程通常包括以下几个步骤：

1.确认文件类型、用途和目的地：首先需要明确需要认证的文件类型、用途和目的地，以便选择合适的公证机关��和使馆进行认证。

2.准备材料：向选定的公证机关提交申请，并提供所需材料，如身份证件、相关证明文件等。公证机关对申请材料进行审核并出具公证文书。

3.涉外公证书��的制作：将需要做双认证��的文件先做成涉外公证书。

4.双认证办理：拿着做好的涉外公证书的原件及其他材料去办理双认证。每个国家对双认证有特殊的要求，这个需要根据每个国家的规定来进行办理。

5.外交部认证：因为外交部不接受个人申请，所以必须通过代办来办理双认证的事宜。通过代办公证书交到外交部领事司认证处。

6.大使馆认证：在外交部领事司认证完成之后，送交到某驻华大使馆进行认证，驻华大使馆审核并认证。

7.交付公证书：外交部这边就会在大使馆认证的公证书并交付到申请人手中。

需要注意的是，某些国家对双认证可能有特殊要求，需要本人或者代理人亲自送使馆办理认证，在这种情况下就需要办理外交部认证。之后委托代理人单独前往使馆取证。

大使馆国际公证认证的用途：大使馆国际公证认证是一份最权威的政府文件，由出具该证书的所在国律师、该国外务部和中国驻该国大使馆一级秘书对这个注册证书的认证。其主要的用途在于该公司以国外公司的身份到中国来投资时，中国受理外商投资时所需的一份认证，证明其公司在当地的使馆认证，证明其合法、有效性。

当然，在实际办理的过程中认证分为两种，一种是各州认证，一种是联邦认证。所属级别不同，效力自然不同。根据您办理的事由要求可做不同的选择。