办理EDI许可证，首先需要明确的是，EDI许可证的全称是电子数据交换许可证，是指在我国境内从事电子数据交换业务所需的许可证。那么，办一个EDI许可证，找谁办呢？

办理EDI许可证的主体是全国各级通信管理局。根据我国相关法律法规，从事电子数据交换业务的企业，应当向所在地省级通信管理局申请办理EDI许可证。

在办理EDI许可证的过程中，企业需要提交一些必要的材料，如企业法人营业执照、法定代表人身份证明、业务发展规划、主机托管协议等。具体所需材料清单，可以向当地通信管理局咨询。

在提交完申请材料后，通信管理局将对企业进行审核。审核通过后，企业即可获得EDI许可证。整个办理过程大致需要10-20个工作日，具体时间也会因地区而异。

需要注意的是，办理EDI许可证的企业应具备一定的条件，如具备相应的技术人员、设备设施，有完善的网络安全保障措施等。此外，企业在办理EDI许可证前，还需了解相关政策法规，确保业务开展符合相关规定。

总之，办理EDI许可证，找全国各级通信管理局即可。企业在办理过程中，应准备好相关材料，并确保符合相关条件。如有疑问，可向当地通信管理局进行咨询。