在办理预包装食品经营许可证前，很多老板对预包装食品许可证办理过程中的细节并不清楚，今天上海壹隆小编整理了以下必知要点：

一、备案申请流程

1、提交备案申请：向所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门提交备案申请。备案内容通常包括食品经营者的基本信息、经营场所、经营范围、食品安全管理制度等。

2、准备并提交材料：

填写完整的备案申请表。

法人或者负责人的身份证明及复印件。

经营场所的合法使用证明（如房产证、租赁合同等）。

食品安全管理制度文件。

其他可能需要的证明材料（根据地方食品安全监督管理部门的具体要求而定）。

3、等待审核：食品安全监督管理部门会对提交的申请材料进行审核，并可能对经营场所进行现场核查，以确保符合食品安全标准。

4、获取备案证明：如果审核通过，食品安全监督管理部门将颁发预包装食品备案证明，标志着经营者可以正式开展预包装食品的销售活动。

三、注意事项

1、销售范围：仅销售预包装食品的才需要备案，如果涉及其他食品销售或餐饮服务，则需要依法取得食品经营许可证。

2、食品安全：经营者应确保所销售的预包装食品符合食品安全标准，并建立健全的食品安全管理制度，以保障消费者的健康和安全。

3、经营场所：经营场所应保持整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，以防止食品污染。

4、备案更新：如果备案信息发生变化，如经营场所变更、经营范围扩大等，经营者应及时向食品安全监督管理部门申请更新备案信息。

办理预包装食品经营许可证前的必知要点主要包括了解法规依据、遵循备案申请流程、注意相关事项以及加强培训等方面。遵循这些要点将有助于经营者顺利办理备案手续并合法开展预包装食品的销售活动。若您需要办理预包装食品经营许可证，可以找上海壹隆代办，收费透明，无任何隐形收费，欢迎咨询！