注册欧盟商标时，一个申请可以涵盖多个商品或服务类别。根据《欧盟商标条例》的规定，单一申请可以在一个或多个类别中指定商品或服务，这意味着只需提交一份申请文件，就可以为您的商标在不同的商品或服务类别中寻求保护。

关于审批时间，从申请到最终获得注册证书的时间会受到多种因素的影响，包括但不限于申请材料的完整性和准确性、审查官的工作负荷、是否存在异议等。一般情况下，整个流程大致如下：

提交申请：准备好所有必要的文件并提交给EUIPO后，即视为申请已被受理。

形式审查：大约需要几周时间完成初步审查，确认是否符合法定要求。

实质审查：通常需要6-9个月，审查员将检查商标是否具有显著性、是否违反禁用条款等。

公告期：若通过实质审查，商标将被公告，给予第三方提出异议的机会，公告期为3个月。

颁发证书：如无异议或异议未成立，EUIPO将颁发欧盟商标注册证书。整个流程从申请到拿到证书，平均时间为12-18个月。

需要注意的是，上述时间仅为一般参考，实际情况可能会有所不同。例如，在遇到复杂案件或存在异议的情况下，审批时间可能会延长至数年。在准备申请前，建议充分了解相关规定，并咨询专业律师以获得更准确的预估。

另外，有些信息来源提到，在没有异议的情况下，从递交申请到注册总共所需的时间可能为4-7个月，这可能是较为理想的情况下的时间范围。因此，实际的处理时间取决于具体情形。为了确保最准确的信息，建议直接查询EUIPO官方网站或联系专业人士获取最新指南。