未办理营业执照的企业或个人，指没有经过相关程序合法登记的企业或个人。这样的情况不仅会违法违规，也会给企业或个人带来很多潜在的风险和不确定性。

首先，未办理营业执照的企业或个人面临的风险包括：经营活动可能被依法取缔、处罚或罚款;企业或个人的经济利益可能受到损失;个人的信用记录可能受到损害;在涉及法律纠纷时，未办理营业执照可能会使企业或个人无法享受法律保护等。

其次，未办理营业执照也会给企业或个人带来很多不确定性。例如，未办理营业执照的企业或个人可能无法确定其经营范围、所属行业、税务登记信息等。这样会使企业或个人在经营过程中难以进行规划和管理，也难以获得政府、银行和其他机构的支持和帮助。

此外，未办理营业执照还可能会导致企业或个人在招聘、签订合同、申请融资等方面受到限制。例如，招聘时未办理营业执照的企业可能会被认为是非法企业，而无法吸引到有才华的人才。签订合同时，未办理营业执照的企业可能会面临着合同无法生效或法律风险等问题。申请融资时，未办理营业执照的企业可能无法获得银行或投资机构的支持，从而无法获得资金。

综上所述，未办理营业执照的企业或个人存在着很多风险和不确定性。企业或个人应该认真履行法律法规规定，按照相关程序进行合法登记，以便获得政府、银行和其他机构的支持和帮助，使自己的经营活动合法化、规范化和有序化。