小作坊就是一些小型的生产作坊，比如说：自己在家或租个小地方生产某些东西，相对而言大作坊就是大型食品生产工厂之类的。食品生产许可证，相对来说比较严，比较规范，是大型食品工厂需要办理的。如果别人找你批量生产的，或者你自己批量生产，大品牌的，小作坊就不适合了，需要食品生产许可证。

简单来说，如果你的小作坊的面积不大，工作人员比较少的话，办理一个小作坊登记证就好了，如果小作坊的面积很大，超过了100㎡，并且工作人员也很多，那么这个时候才需要办理食品生产许可证。

如果你的小作坊在一开始规模真的很小，那么可以先办理小作坊登记证，等后面你想扩大规模了，有了专业的生产机器以及有专门的厂房了，可以再办理食品生产许可证。

既然小作坊登记证和食品生产许可证小编都说到了，下面是小编整理的一些关于怎么办理这像个许可证的材料，仅供参考！

办理小作坊登记证所需材料

营业执照副本拍照件；

如果是自有住房，只需提供产权证明，如果是租的房子，需要提供产权证明和租赁合同；

原材料成分；

法定代表人或负责人身份证拍照件；

法律法规规定的其他材料。

办理食品生产许可证所需材料

有效期内名称预先核准通知书或营业执照复印件；

法定代表人、负责人或投资人的资格证明或身份证复印；

生产加工场所有关情况、平面图（标尺寸、面积等主要参数）及其有权使用证明材料（房产证、土地使用证或租赁合同）；

周围环境平面图以及设备布局图；

工艺流程图（附关键参数说明）；

产品出厂检验报告、原始记录、产品比对实验报告、委托检验协议及报告；

产品使用说明书或产品标签；

各项质量安全产管理制度文本及清单；

原辅材料、包装材料、食品添加剂等产品供应商的生产许可证、营业执照、合格检验证明或报告；

法律法规规定的其他材料。

以上就是本文的全部内容，如果你还有疑问，欢迎私信或留言小编！