办理食品经营许可证是开展食品经营活动的必要程序，不仅是法律规定，也是对食品安全的保障。以下是必须知道的办理食品经营许可证的流程及注意事项。

1、准备材料

首先需要准备好的材料包括：法人营业执照或个体工商户营业执照、税务登记证、组织机构代码证、食品安全管理人员聘任书、食品经营场所的产权证或租赁合同等。需要注意的是，这些材料必须真实有效，否则将无法通过审批。

2、选择适当的办理机构

根据不同的经营范围和所在地区，选择适当的办理机构进行申请。一般来说，根据经营范围的不同，需要向食品药品监管部门、工商部门或卫生部门申请。

3、填写申请表

填写申请表时需要注意填写真实有效的信息，同时要保证申请表上的信息与准备的材料一致。并且在填写申请表时，应当仔细阅读申请表上的填写说明，确保填写正确。

4、现场检查

提交申请后，会有专业人员对食品经营场所进行现场检查，对场所的卫生、环境、设施等方面进行评估，对不符合要求的地方进行整改。

5、领取许可证

在完成现场检查并整改后，即可领取食品经营许可证，一般需要在办理机构指定的地点领取。

好了，办理食品经营许可证需要注意材料的真实有效性、选择适当的办理机构、填写申请表、现场检查等环节，只有确保整个过程的规范性和完整性，才能顺利获得食品经营许可证。