企业会计制度与企业会计准则，作为会计规范体系的两大支柱，共同承载着规范企业会计行为、提升会计信息质量的重要使命。两者虽然目标一致，但在具体内容、适用范围、侧重点以及规范形式等方面，却存在着显著的差异。以下是对这两者的深入比较与解读。

首先，从适用范围来看，企业会计准则具有更为广泛的适用性。它不仅适用于股份有限公司，还涵盖其他类型的企业，包括有限责任公司、合伙企业等。相比之下，企业会计制度则主要适用于除金融保险企业以外的所有符合条件的大、中型企业。这一差异使得企业会计准则在统一性和普遍适用性上更胜一筹。

在侧重点方面，企业会计准则更加侧重于会计要素的确认、计量、披露或报告。它详细规定了企业在进行会计核算时应遵循的原则和方法，以确保会计信息的准确性和可比性。而企业会计制度则更注重对会计要素的记录和报告进行可操作性规范。它详细说明了会计科目的设置、使用以及会计报表的编制方法，使得企业的会计核算工作更加具体和细化。

从结构体系来看，企业会计准则由多个相互独立的具体准则构成，这些准则分别针对企业的某项业务或某企服快车面核算内容进行规范。这种结构体系使得企业会计准则在针对性和灵活性上更具优势。而企业会计制度则自成体系，包括《企业会计制度》、《金融保险企业会计制度》、《小企业会计制度》等多个层次。这些制度分别针对不同类型的企业，提供了具体的会计科目设置、账务处理和财务会计报告的编制方法。

在规范形式上，企业会计准则更加符合国际通用形式，已成为国际通用会计惯例的一部分。这使得我国企业在国际市场上的会计信息更具可比性和可信度。而企业会计制度的规范形式则更符合我国广大会计人员长期形成的思维方式和习惯，具有明显的中国特色。

综上所述，企业会计制度与企业会计准则各有千秋。两者相辅相成，共同构成了我国企业会计规范体系的重要基础。在实际应用中，企业应根据自身的实际情况和需求，合理选择并遵循相应的会计规范，以确保会计信息的准确性和可比性，为企业的稳健发展奠定坚实基础。