如今，市面上大大小小的餐饮公司数量众多。因此，对于这类企业经营者来说，为减轻企业纳税负担，提升企业实际经济效益，很多餐饮公司都有着专业开展税收筹划的愿望。那么，餐饮企业税收筹划需要遵循哪些原则？又需要注意哪些事项呢？接下来，本文将对此进行介绍、说明。

1、餐饮公司税收筹划应遵循的原则

这些原则主要包括：

（1）合法性原则。合法性是企业进行税收筹划的根本原则。而这，也是其与偷税、漏税、骗税的本质区别。事实上，税收筹划是在法律规定许可的范围内，通过对经营、投资、理财活动的事先筹划和安排，并尽可能取得节税的经济利益的一种筹划行为。

（2）事前筹划原则。这即是说，餐饮企业税收筹划需要在投资、经营活动开展之前来进行，并需要着眼于企业生产经营全过程，注重事先筹划。如果说企业的经济业务已经发生，那么纳税项目、计税依据和税率就已成定局，无法进行事后补救。

（3）目的性原则。餐饮企业税收筹划的目的是使企业的整体经济效益达到最大化，而不仅仅单纯是企业税负最小。即如果某企服快车案能使企业税负降到最低，但却可能使企业在擅长领域丧失优势，那么其就不能称之为合理的税收筹划方案。

此外，餐饮企业税收筹划还应遵循协调性、全局性、可操作性、长期性等原则。可以说，只有把握好这一系列税收筹划原则，才能使企业税收筹划更专业得进行。

2、餐饮公司税收筹划需要注意的事项

这些事项有：

（1）餐饮企业开展税收筹划需寻求专业人士指导。即其一定要咨询相关专业人士、资深财税专家的意见，进而确保税收筹划方案的制定具有可操作性，确保税收筹划方案实施达到预期目标，实现预期效果。

（2）餐饮企业开展税收筹划前需对政策法规作具体把握。这样才能够保证税收筹划在法律法规允许的范围内合法进行。否则，一旦触犯法律，税收筹划地开展也就失去了意义，且还会受到相关部门制裁。

以上是对餐饮公司税收筹划所需遵循的原则以及注意事项介绍。对于市场中的餐饮企业来讲，如若其对税收筹划开展存有疑问，便有必要对文中介绍内容作具体了解！