作为于餐饮商场中间接摸爬滚打多年的名牌定位领域，我们总是和你们强调，需要迈进餐饮商场，就好好规划自己餐饮的品牌定位，湘菜馆定位设计的首要使命就是在琳琅满目的餐饮市场方面让你的卖点出色，与竞争对手有所不同。要保证这一点，实际为极不容易的，大致需要做以下几个业务的工作。

出色的湘菜馆定位设计需在于营业之初就是竖立起匠心独运的商场视觉形象，用形象强化餐饮的独特益处，这一步也就是形象定位。

为什么说形象相当重要，因为形象都餐饮店的门面，是餐饮企业特别关键的名牌标记还有橱窗。能让消费者产生记忆点，收获宾客的好感跟相信。这是餐厅之间区别的最佳体现。比如旅游餐饮展示浓烈的地点特点，即能引起很棒的效应

优质的湘菜馆定位设计必须达到巧妙，在于餐饮赛道的竞赛之中细分改进，做好定品类如此主要的一个环节。

这个餐饮计划进行什么？是火锅还是烤肉?是湘菜还是川菜？品类的定位与细分特别重要。面对餐饮业内要紧的同质化比赛，我们怎么样才能脱颖而出呢?这般即是奇妙改进，打造综合的差异化，实行突围。比如巴奴火锅，就是在于品类细分这个定位节点完成创新，因此奠定了火锅界的地位。一味模仿，而不清楚改进的人士，成功时时不会降临。

对于湘菜馆定位设计何如入手本次就推荐这样多了，千万种形式，具有一点大家必定需要记着，那便是创新，唯有在差异化考量，一直创新，才能滔滔不绝地带来顾主，满足主顾逐渐提升的餐饮诉求。

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