可靠的西北菜定位设计要在开张开始即成立起独辟蹊径的市场视觉形象，使用形象强化餐饮的特等作用，这一步也即是形象定位。

为什么说形象相当重要，因为形象为餐饮店的脸面，是餐饮企业超主要的牌子符号与橱窗。可被消费者造成记忆点，获宾客的好感跟信赖。这是餐厅之间差异化的最佳展现。比如游览餐饮体现浓重的场合特性，即可以惹起相当棒的效应

有效的西北菜定位设计必须明了自己的奇特益处，也就是我们的价值定位，也称之为定标签、定标语。

想一想，我们得为顾客给予怎么样的独到益处方能够占有餐饮市场的一隅之地呢?于这层面思考，概括思考餐厅的物品、环境、服务、设施以及价值观、文化等，继而经过品牌定位确定一家充满简单、有用、拥有广告价值的标签与口号，而后成立特殊的品牌形象以及名牌个性。

西北菜定位设计在于牌子经营里有着主要的效果，用以上几个层面打造1家餐饮牌子定位，可以使得你的餐饮牌子抢占顾主心智，鉴识其他。请注意，有着作用的定向服务永远不会过期。希望以上知识可以对于你们有所协助。

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