医疗行业对于卫生管理的要求非常严格，医疗机构和药店必须获得相关卫生许可证方可开展业务。但有些医疗机构或药店为了图省事，并未经过审查程序，擅自从事相关业务。当这些机构和药店被发现时，就需要采取适当的处罚措施，下面是一些具体的做法：

公示违规单位名称、资质等信息

公示违规的医疗机构或药店名称、注册资质等信息，可通过官方网站、媒体等渠道进行公示。该举措可以让群众更加清楚地知道哪些机构和店铺存在违法行为，起到震慑其他医疗机构或药店继续违规操作的效果。

收回违规药品许可证

很多医疗机构和药店未能取得卫生许可证合法经营，很可能会产生不得已销售的情况。在此情况下，监管部门应当立即审查，暂停或收回其违规药品许可证。这将有助于机构和店铺积极的取得规范许可证，规范其运营行为。

罚款处分

根据相关法律法规规定，对违规经营的医疗机构或药店给予罚款处分，罚款数额要求适当，并需要酌情考虑违规行为的严重性，以及违规机构和店铺是否有悔过心态等因素。

行政许可限制

监管机构可以在违规机构和店铺的行政许可上进行一定的限制，这意味着他们可能无法获得其他行政许可，或者必须基于更为严格的审查流程才能获取该许可证。这种措施会对违规机构和店铺未来的运营产生一定的影响。

综上所述，对于未取得卫生许可证的医疗机构或药店，相关监管机构应当依法惩处，同时加强宣传规范化意识，保证卫生管理法规得到越来越好的普及，医疗机构、药店和公众都能从中受益。