杭帮菜，是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派，它与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。杭帮菜的口味以咸为主，略有甜头。“清淡”是杭帮菜的一个象征性特点。特色菜品有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲、八宝豆腐等。今天企服快车的小编，要跟大家聊聊关于“杭帮菜”商标的一些注意事项：

“杭帮菜”商标鱼龙混杂，谁才是真正的代表？

2019年4月3日，名品小编从国家知识产权局中国企服快车获悉，杭州市餐饮旅店行业协会已成功获得“菜”注册商标权，商标权期限2018年12月28日至2028年12月27日。该商标由汉子“菜”和图像共同构成，图形以一个“C”轮廓代表，在具有中国文化特色的“印章”上刻出“菜”字，同时带有“三潭印月”“拱桥”等江南风元素，强化了“杭州菜”的独特地域性。

杭州市餐饮旅店行业协会分别在35类(饭店商业管理)41类(娱乐服务)43类(餐厅餐馆)注册并获得商标使用权，为期10年。此举将有利于杭州菜的统一形象识别和推广应用。

值得注意的是，早在2010年6月7日杭州杭派酒店管理有限公司在先注册并取得了“杭帮菜”43类(餐厅餐馆)的商标权。因此作为杭帮菜的行业协会——杭州市餐饮旅店行业协会无法注册使用“杭帮菜”商标。

对此，浙江省公共政策研究院客座研究员夏学民接受记者采访时表示，知识产权相互授权使用是国际通行做法，合作造就双赢。夏学民建议，杭州市餐饮旅店行业协会和杭州杭派酒店管理有限公司应该加强合作，通过谈判相互许可对方使用“杭帮菜”“菜”商标，并就相关使用范围和支付费用等作出明确约定。

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