个人不能申请食品经营许可证，需要取得营业执照或者其他主体资格证书，按照先证后证的原则建立合法主体。

食品经营许可证有效期为5年，有效期届满30日前申请延期。

无证经营的后果：

未取得食品经营许可证从事食品经营活动的，没收违法所得、违法经营食品和违法生产经营工具.设备.原材料等物品；

非法生产经营食品价值不足一万元的，处五万元以上十万元以下的罚款；价值一万元以上的，处十倍以上二十倍以下的罚款。

食品经营许可证申请材料：

1.食品营业执照申请表

2.营业执照或其他主体资格证书复印件

3.法定代表人（负责人）身份证复印件

4.营业场所的具体位置(如方位图).适合食品经营的经营平面布局流程图(包括主要设备设施布局).操作流程等文件

5.食品安全管理制度清单

6.其它材料

7.委托书及委托人身份证复印件(申请人委托代理人申请许可时提交)

注：申请食品营业执照所需的信息可能因地区而异，仅供参考，以当地部门为准。