如今，我国市面上大大小小的餐饮公司数量众多。而在这些餐饮公司经营期间，部分情况下其承担的税负也较为沉重。因此，很多餐饮公司经营者都有着开展税收筹划的诉求。不过，餐饮公司税收筹划并非随意为之，在筹划过程中还需遵守一系列原则。接下来，本文将对此进行介绍、说明。

一般来说，有关于餐饮公司税收筹划要遵守的原则，其主要有以下几个：

1、事先规划的原则

餐饮公司的税收筹划一般是在企业的经营活动发生前进行。因为一旦餐饮公司经营活动产生，确定了税额，企业就只能依法纳税，否则只能偷税、逃税、漏税，而这都是违法的。因此，餐饮公司税收筹划就是要在税收政策允许的范围内对企业活动的各个方面进行调整，以达到减轻税收负担的目的。

2、合法性原则

餐饮公司税收筹划有别于偷漏逃税，根本原因是由于其是在遵守国家有关税收法律、法规的前提下的合法行为。也就是说，合法性是餐饮公司进行税收筹划不可逾越的一条"红线"，否则一旦违反这一原则，合法的税收筹划活动就会演变为非法偷漏逃税行为，而这也会给企业带来得不偿失的后果。

3、目标原则

餐饮公司税收筹划，就像做其他事情一样，应该事先设定一个任务目标。这就需要在规划前了解和分析企业应纳税种、适用税率、税负、经济业务流程、区域税率等，并在此基础上，把握存在的问题，然后考虑规划的可能性，使餐饮公司的税收筹划达到一定的目标和效果。

4、整体性原则

餐饮公司税收筹划是一项全局性的工作，企业不仅要缴纳增值税，还要缴纳所得税、印花税等税种，一定数额的减税可能会影响到其他税种的增加。因此，餐饮企业应在税收筹划中考虑企业的整体税收负担，从整体上关注企业的规划成本和效益，以避免"捡芝麻、丢西瓜"的现象。

以上是“餐饮公司税收筹划要遵守哪些原则”这一问题的具体说明、介绍。在现实生活中，餐饮公司如若有着税收筹划的诉求，但对餐饮公司税收筹划应遵循的原则不够了解，便有必要对文中介绍内容作详细把握，从而以确保在遵守筹划原则的前提下推进税收筹划活动有序实施！

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