主营业务税金及附加（main business tax and surcharges）是指企业通过营业活动所需缴纳的税金和附加金额，主要包括增值税、消费税、企业所得税、政府额外征收的一些金额，对企业来说，主营业务税金及附加的负担是非常大的，因此企业应当在进行缴税前，明确自身的税金权利和义务，严格遵守税收管理法规，有效减少税收负担。

增值税是指企业在进行商品销售、提供服务时，应按照国家规定缴纳的税款。主要包括基本税率、减按比例征税以及零税率的税收范围。增值税是企业纳税范围最大的一项税款，企业要严格按照国家规定进行增值税的缴纳，以免造成税务负担的增加。

消费税，是由政府确定的特定的物品和服务征收的一种税款，主要包括日用品、供应用电、通信等部分。消费税的税率也不同，具体要看政府设定的税率，企业在进行消费税的申报和缴纳时，要按照政府设定的税率进行申报和缴纳。

企业所得税是指企业在进行经营活动并获得利润时，根据国家的规定缴纳的税款，主要包括企业所得税本身，也就是企业获得的利润需要缴纳的一定比例的企业所得税。企业做出相应的企业所得税申报，然后按照国家规定进行缴税，这为企业减少了税收负担。

政府额外征收的金额，是指政府针对企业进行特定领域业务活动时，会额外征收一定金额。这些金额会有许多不同的，比如倾斜性补贴、环境保护税等。企业在征收这些金额的时候，要根据许可条款的规定，按照正确的程序及时缴纳。

总之，主营业务税金及附加是企业必须按照国家规定缴纳的税款，因此企业应当加强税收管理，严格按照国家规定进行申报和缴纳，避免不必要的税收负担。

拓展：税收宽免是指政府根据特定的经济形势和企业的情况，对企业进行税收减免，以减少企业的税收负担。一般来说，税收减免包括推迟税款交纳期限、暂缓交纳税款的优惠等，目的是为了促进企业经营活动的发展。