餐饮业营改增税率

晨报全媒体讯 （首席记者 刘书成 通讯员 薛海洋）5月1日全面推行“营改增”后，如果有餐厅借口“营改增”涨价，税务局会明确告诉你，这个黑锅我们不背。因为，根据乌鲁木齐市国税局测算，“营改增”后，餐饮业纳税人税负降了近一半。

此次“营改增”新增的四大行业中，市民接触最多的要数生活服务业中的餐饮业了。那么，“营改增”会不会让我们的就餐价格出现浮动？

为此，乌市国税局有关负责人进行了详细测算后发现：“营改增”后，年应税销售额500万以下的餐饮业小规模纳税人确实实现了税负不增反降。

“营改增”前，餐饮业缴纳营业税，适用5%税率。“营改增”后，年应税销售额500万元以上的一般纳税人适用6%税率，实行抵扣计税。年应税销售额500万元以下的小规模纳税人采取简易计税方法，适用3%征收率。

根据国家税务总局关于明确“营改增”试点若干征管问题的公告，餐饮行业增值税一般纳税人购进农业生产者自产农产品，可以使用国税机关监制的农产品收购发票，按照现行规定计算抵扣进项税额。

按一般征收适用6%税率测算。该类型餐饮业纳税人应申请登记为一般纳税人，虽然税率较营业税提高了1%，但由于取得进项税额可以抵扣，包括企业购进或租入的固定资产（房屋、车辆）、水、电、暖、气、原材料等等，只要依法取得相应抵扣凭证，合理控制成本，营改增后增值税税负为2.49%，较营业税税负5%下降2.5个百分点，降幅为50%。

适用小规模纳税人以月营收10万的餐饮业小规模纳税人为例，按营业税应缴纳100000×5%=5000元。按增值税应缴纳100000/（1+3%）×3%=2912.62元。

“营改增”将让餐饮业的小规模纳税人税负降低约42%。

乌市国税局有关负责人向餐饮业纳税人建议：“营改增”后，餐饮业应规范进货采购渠道，严格把控成本。对于一般纳税人，一定要优化选择供应商，放弃零散的、不规范的供应商，尽可能选择生产经营稳定、财务核算健全、企业规模较大的纳税人，以确保取得抵扣凭证，这样才能降低税负。

同时，主动适应变革，最大限度享受改革红利。通过改变经营策略，拓宽销售渠道，达到提升自身行业竞争力的效果。如区分打折销售、赠送商品销售、返现销售等税收差异；区分外卖和堂食；适当聘用部分残疾人享受优惠政策等策略，税负一定会只减不增。

备战营改增 请记住这些努力的身影

晨报全媒体（晨报首席记者 刘书成 通讯员 吴国宣）这注定是载入税收史册的春天。在这个春天，全国80万税务人为了打赢全面推开“营改增”这场攻坚战，各级总动员。

在这场攻坚战中，乌鲁木齐市国税系统1100余名税务干部，是这艘“营改增”航母不可或缺的齿轮。

作为距离海洋最远城市的国税人，他们用“螺丝钉”的精神，推动着“营改增”税制转换的巨轮扬帆远航。

他们废寝忘食，加班加点，挑灯夜战，放弃了节假日跟周末，他们努力的身影，是备战“营改增”中最亮丽的风景……

天山区办税厅里总有一个被纳税人包围的身影，齐肩的短发，大大的黑框眼镜，语速飞快地回答着纳税人的提问，相同的问题一天可能要回答几十甚至上百次，可每一次她都认真回答，用通俗易懂的语言，保证每个纳税人满意而归。她，就是纳税服务科副科长杨兰。

在单位，她是业务骨干，在家里，她是8个月大孩子的母亲。

孩子尚在哺乳期，为了不影响工作，她从没有一天提前下班，有时还要请家人将孩子带到办公室哺乳。

如果你要找杨兰，会见到她不是现场解答咨询，就是在电话答疑。要知道，她以前也是长发齐腰，从不戴眼镜的。为了腾出更多时间服务好每一个纳税人，她牺牲了长发，挤压了陪伴孩子的时间，但为了“营改增”，她并没有任何抱怨。

像她这样的妈妈税官，在乌鲁木齐市国税系统的办税服务大厅里还有很多。多少个加班的夜晚，她们只能通过视频和孩子见面。

邵天荣是水区国税局“营改增”专项工作小组的成员，有一对1岁8个月的双胞胎小子。

4月23日是个周六，在单位加班的他接到妻子的电话，告诉他两个孩子都发高烧，需要去医院。但此时他还有大堆工作无法抽身，只好给朋友打电话，让他们送孩子去医院。

由于工作的原因，邵天荣无暇顾及家里，导致孩子每次见到他就喊他“坏爸爸”。

白天黑夜地忙工作，多数时候回到家孩子都睡了。时间长了，原本支持他工作的妻子有些抱怨：“天天加班，孩子这么小，你啥时候能照顾照顾家里的事，带带孩子。家里忙的时候你总是不在。”他只能一脸愧疚地说：

从邵天荣的办公桌到办税服务厅窗口，从国税局到地税局，从计算机设备安装调试到网络环境保障都能看到他忙碌的身影。“5+2”，白加黑，就是他的工作节奏，加班加点成了家常便饭，从准备全面推行营改增开始，全局最后一个熄灯的总是他的办公室。

同事们常对他说，“别太累，注意身体”，他说，“没关系，我年轻，能行”。

综合业务科可以说是乌鲁木齐县国税局的核心部门，也是整个“营改增”工作的中心枢纽所在，综合业务科科长刘艳参与了此次“营改增”试点工作的所有环节，同时还得保证其它征管工作正常运行。

工作上尽职尽责的刘艳在生活中是一位孝顺的女儿。刘艳的父母都70多岁了，身体也不好，日常生活中都是她在细心照顾。不过近期，由于营改增工作任务繁忙，她经常加班到深夜，无法照顾到父母。

屋漏偏逢连夜雨，刘艳的父母因为旧疾先后住院，但她也没有提出请假的要求。直到局领导从她同科室同事口中了解到她的情况，劝她交接工作，回家照顾父母。考虑到同事们都在加班加点，她婉拒了领导的照顾，依然坚守在岗位。

纳税服务科后台承担着个体信息核实工作，时间紧、任务重、人手少。面对困难，纳税服务科后台53岁的阿孜古丽没有退却，而是带头领任务，按照科室分组任务要求和时限，奋斗在第一线。

这段时间，阿孜古丽的母亲患肺癌晚期正在住院治疗，而她只能委托老公和儿子照顾，加完班第一时间就冲向医院，听到母亲的埋怨，看着母亲削瘦的脸庞，她只能强忍泪水，说些笑话，安慰母亲。

由于连续工作、没有休息好等原因，阿孜古丽右眼严重充血，造成视力模糊，她仍然没有抽时间去医院治疗，继续坚持做着纳税人信息确认工作。

“您好，请问是某某公司吗？我是水磨沟区国税局的，现在要到您的店里来，给您宣传一下5月1日要实施的营改增政策……”

“骗子，国税局哪有周末还上班的，听你口音就像是骗子……”电话被挂断了。

这是4月24日上午，水区国税局办公室副主任何龙海和纳税人间的对话，他来自重庆，到水区国税局已有6个年头，但仍操着乡音，被纳税人误会。

“虽然周末还打电话，但我不是骗子。”何龙海有些不好意思地说，“我们每个人要走访40多户，趁着周末时间全局要把2100余户营改增户全部走访完，被误会没关系，重要的是把政策传给纳税人。”说完，他又拨通了刚才那位纳税人的电话。

何龙海说：“在电话告知‘营改增’纳税人过程中，由于大多户登记的是座机电话，拨打电话时，不是有误、不存在，就是空号和停机，确实联系比较困难。有的多次遇到被纳税人误会、拒绝的现象，对三番五次的拒绝电话，税务人员都毫无怨言，逐个解释清楚，无论如何大家都会把这项工作完成好。”

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