前段时间突然走红的Luckin coffee（瑞幸咖啡）差点让星巴克慌了，结果只是雷声大雨点小，丝毫没有撼动星巴克的地位，别以为这样就相安无事了，星巴克的对手马上就要来中国了，注册商标好几枚！

作为全球知名的咖啡连锁品牌，星巴克的门店可以说遍布世界各地，就算不喝咖啡的人，也对它有所耳闻。但其实星巴克并不是人们唯一的选择。在海外，它还有一个劲敌——蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）。

蓝瓶咖啡是“精致咖啡”的代名词，主张以手冲模式来烹制优质的咖啡豆。与当下一些咖啡店主张用混充咖啡豆烹煮的做法，形成鲜明的对比，使其能够凭借这一优势迅速占领市场，并得到雀巢公司的青睐。

很多人听说蓝瓶咖啡，是在被雀巢收购的那段时间。2017年，雀巢截胡亚马逊，花费33亿元将其收入囊中，震惊整个咖啡界。它被视为“咖啡界的Apple”，国人对这个新兴品牌也颇感兴趣，一直期待它进入中国市场。

此前网上一直传言蓝瓶咖啡要进入中国，却迟迟不见踪影。有意思的是，蓝瓶咖啡早在2013年已经开始注册商标，涉及“BLUE BOTTLE COFFEE”、“HANDSOME COFFEE ROASTERS”、“蓝瓶咖啡”等，共计26件。

据了解，大部分商标属于第30类，核定使用于咖啡类饮料上。此外，还有一些适用于广告、自动售货机出租、咖啡馆服务等其他方面。也就是说，蓝瓶咖啡进入中国，可能只是时间的问题。

2016年，蓝瓶咖啡仅有29家，如今在美国和日本共有55家分店，在当地颇受欢迎。中国拥有庞大的消费群体，绝对是蓝瓶咖啡对外扩张的不二之选，只是星巴克早已先机，率先占领市场，蓝瓶咖啡倘若入华，能否与之抗衡呢？这个疑问，或许只有等到日后才能见分晓。