我国餐饮行业商标侵权事件频发，山寨蹭热度等现象更是屡禁不止，商标保护一直是很多餐饮业很头疼的问题，说起对商标的保护，海底捞的品牌保卫战可谓由来已久。

1994年海底捞开业，第二年（1995年）就申请注册了第一枚“海底捞”商标。截至目前，从国家商标局官网中，我们查询到，“四川海底捞餐饮股份有限公司”名下共有3735件商标信息，包含“海底捞”、“HI 海底捞外送 欢乐宴”、“HI”、“海底捞火锅”、“捞派”、“海底捞真香锅”等品牌商标。虽然其中有些商标已经无效，但是也可以看出其申请商标的体量是非常大的。

2020年海底捞曾起诉过一家名为“河底捞”的餐饮品牌，双方因商标侵权问题闹上法庭，最终以对方判赔20万告终。或许是这件事情，让海底捞意识到商标布局的重要性，并在网友的启发下提交了大量的商标申请。

包括汉字近似的“侮底捞”、“捞底海”、“诲底捞”、“海底选”、“清底捞”、“溪底捞”、“塘底捞”、“渠底捞”、“沟底捞”等等。

与省份、地理位置相关的“秦底捞”、“粤底捞”、“琼底捞”、“黑底捞”、“淮底捞”、“台底捞”、“赣底捞”、“鲁底捞”、“闽底捞”、“苏底捞”、“浙底捞”、“鄂底捞”、“京底捞”等等。

所有的海，海底捞也都承包了！包括“渤海底捞”、“辽海底捞”、“内海底捞”、“外海底捞”、“公海底捞”、“沧海底捞”、“北海底捞”、“西海底捞”、“出海底捞”、“上海底捞”、“下海底捞”、“前海底捞”、“后海底捞”、“大海底捞”、“深海底捞”、“海底捞惊喜”等等。

海底捞申请诸多商标的背后，其实是困扰餐饮人已久的商标侵权之痛。大品牌被仿冒商标的案例有很多，为了杜绝擦边球、盗版的行为，很多大品牌就会进行防御性商标注册，这是无可厚非的。这也从侧面告诉了我们商标保护的重要性。餐饮从业者若是想要维护自己的品牌，避免损失，最好的方法还是早早地布局好自己的商标版图。