孜然（学名:CuminumcyminumL.），又名：枯茗子、孜然芹，在南疆则被称为小茴香。为伞形目，伞形科、孜然芹属的一种一年生或二年生草本，高20~40cm，全株（除果实外）光滑无毛，花瓣粉红或白色，长圆形，花期4月，果期5月，原产于埃及、埃塞俄比亚，中国新疆有栽培，苏联、地企服快车地区、伊朗、印度及北美也有栽培。

一、孜然(枯茗子)进口报关手续

1、箱单/合同/invoice/提单

2、原产地证（确定原产国，看是否享受协定税率）

3、植检证

4、卫生证

5、进口标签审核证书

6、进出口经营权

二、孜然(枯茗子)进口报关流程

1、与国外供应商签订外贸协议

2、国外厂商孜然(枯茗子)备货

3、订舱后安排出口申报

4、国际运输同时提供给国内对应的资料

5、货物到港后开森安排口岸清关

6、出税单以及缴税

7、清关完成后海关放行

8、放行后配送到客户指定仓库

三、孜然(枯茗子)进口注意事项

孜然进口一般都是25公斤/袋，27T/柜，一般都是到广西的钦州港或者青岛港；在海运选择柜型时，分为冷柜和普柜，一般品质好一点的，建议用冷柜运输，海上运输一个月担心受潮

清关过程中可能会存在商检抽中检测的情况，这种情况下，货物需要存放于备案库内等待检测结果，孜然检测项目主要包括重金属、微生物等。