不知从何时起,主打“小时候”、“怀旧零食”风格的怀旧零食店突然出现在大家的视线里,特别是8090这样的消费者,对此都十分的感兴趣。也因此,不少投资者也有了开怀旧零食店的想法,那么开怀旧零食店怎么样?前景好吗?下面我们来分析看看吧。
关于怀旧零食店模式,假设我是消费者的话,他这种店很容易把我吸引到店,这种店铺的“设计感、厨窗展示”非常有优势,毕竟大家都有童年,都有回忆,谁不喜欢怀旧呢。但是,这类产品会越卖越少见,逐渐被时代淘汰,就是因为产品已经过时了。
看到这种怀旧零食店,我作为消费者,我会进店,我可能会自拍打卡,但是我不一定消费,当然我也可能消费,这个要取决于卖什么东西。我花钱的时候,还是理智的,大多数客人也一样。但是,我一定不会经常性地去复购,怀旧零食这个东西,不是初恋,你会三天两头回味的。
也就是说,主打怀旧零食店这种店铺注定选址要在大流动人群的地段,一定不是社区。所以他们基本上开在TOD地铁归集的地下商业街、shopping mall类型的商业广场。这种地方天天来的都是不同的人群,成千上万的人总有人好奇,总有人没来过,他们就是做他们的生意。
因此,怀旧零食店有所可为,但是选址很受局限,不能大规模化发展。而且是靠好奇做的生意,当一个城市出现好几家店的时候,马上好奇心就消失了,后面销售就乏力了。
这里有个建议,“挂羊头,卖狗肉”,怀旧零食依然是你的设计风格。但是产品的本质,不局限于怀旧零食。通过怀旧零食、小时候的回忆把客人引流到店,在设计、陈列、选品上做些文章。让消费者路过你门店就被你的怀旧风格所吸引,然后进店之后,他不仅进入了童年的时光,你还要给他一个零食的世界。
毕竟当下零食:进口网红、散称零食才是主打牌,才会有周而复始的复购率。
以上就是开怀旧零食店怎么样前景好吗介绍了。希望上述内容对大家有所帮助。
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