欧盟VAT（value-added tax，即增值税）是指欧盟成员国对商品和服务的销售征收的一种税费。而欧洲VAT则是指全部欧洲国家中对商品和服务征收的增值税。因此，可以说欧盟VAT是欧洲VAT的一部分。

虽然欧盟VAT和欧洲VAT存在一定程度的重叠，但也有一些不同之处。首先，欧盟VAT只适用于欧盟成员国内的销售和交易，而欧洲VAT则包括所有欧洲国家。这意味着，如果企业想在非欧盟成员国内开展业务，就必须了解该国的税法并遵守当地的税收规定。

其次，欧盟VAT的税率和税收规则因国家而异。各欧盟成员国有权自主制定增值税率和税收规定。相比之下，欧洲VAT的税率和规定较为一致，具有更高的统一性。因此，对于跨国企业来说，欧洲VAT可能更加便利。

欧盟VAT和欧洲VAT的优缺点：

欧盟VAT的优点之一是，适用于欧盟内的商业交易并且税率相对稳定。此外，欧盟VAT还具有减税和退税的机制，可以让企业在一定程度上减轻税负。但是，由于各成员国的税率和规定不一，企业需要了解、遵守和适应多种不同的税收政策，这可能增加企业的成本和复杂度。

相对而言，欧洲VAT的优点之一是更统一且跨国企业更加便利。由于欧盟内的税率和规定已经趋于一致，企业可以更加轻松地开展跨国业务。然而，欧洲VAT也存在一些问题。

例如，欧洲VAT的税率相对较高，可能会对企业造成一定的税负压力。此外，对于跨国企业来说，他们需要了解和遵守的税法规定相对较多，可能会增加企业的成本和风险。

综上所述，欧盟VAT和欧洲VAT都有其优缺点。对于跨国企业来说，如果主要在欧盟内开展业务，则欧盟VAT可能更为适合；如果企业需要在多个欧洲国家开展业务，则欧洲VAT可能更为便利。企业需要根据自己的具体情况，选择适合自己的税收政策。

同时，企业也需要了解和遵守当地的税法规定，降低税务风险。