营业执照和食品经营许可证是企业或个体工商户在合法经营过程中不可或缺的两个证件，但它们各自的功能和适用范围存在显著区别。

概念不同：营业执照是企业或组织合法经营权的凭证，而食品经营许可证是法律规定的某些行业(如食品销售和餐饮服务)必须经过许可，而由主管部门办理的许可经营的证明。

经营范围不同：营业执照是每个行业的经营者都需要办理的证件，而食品经营许可证是做特定行业(如食品销售和餐饮服务)所必须取得的证件。

发放证件的部门不同：营业执照由工商局颁发，每年年检;而食品经营许可证由食品安全监督管理部门颁发。

功能不同：营业执照是企业合法经营的标志，而食品经营许可证是保障公众食品安全的重要手段。