虽然因为疫情影响很多餐饮行业都受到一定打击，不过随着市场回暖，各种小吃店也相当火爆，那么大家如果想要开一个小吃店需要办理哪些谁许呢？感兴趣的快来了解吧！

一、办理手续

1、到辖区里的工商局办理注册流程，携带身份证原件及团本到本地的工商局登记；

2.向本地的环境保护局提出排污许可申请，经单位审核后，一般会有工作人员来现场查看和指导；

3.向所在地域卫生监督组织申请健康许可；

4.办理工商营业执照，获得排污证、卫生证，持此证、房子出租凭据、身份证等，到工商局办理工商营业执照；

5.安全消防许可证，依据相关要求，务必经消防机关批准后才能运营。

二、必须办理什么证件

1.食品许可证，是餐饮行业最主要的证明材料，由食品和药物管理局承担。食品生产许可的有效期是5年，到期的话要增加。

2.排污许可证，餐饮行业必定会有废水排放。企业事业单位、个体户（以下简称排水户）在城市排水设施排放污水时，应当向城镇排水主管机构申请领到废水排进排水管网许可证。

3.消防审批，餐饮、饭店、饭店等公共场所，不管多大的规模，都必须在消防部门审核后才能开张。

4.健康证，但凡从业饮食业、化妆品、幼托、诊疗等领域的职工，都要开展健康体检。需要到本地的防疫站或者有相应资质的医院进行检查。

这里要着重强调的一点，便是很多被接管的饭店，都觉得本来的门店能够被批准，可以正常营业自己接手就没有问题，除非大家做相同的项目，不然各类要求是不同的。