在企业运营中，税务部门的审计和检查是一项重要而必要的程序。它不仅能够确保企业遵守税法法规，也可以发现和纠正潜在的税收风险，保障税收的公平与正义。因此，如何应对税务部门的审计和检查成为了每个企业必须认真对待的问题。

一、建立健全的内部税务管理制度

1、建立完善的内部税务管理制度是企业应对税务审计的基础。这包括税务核算、申报、缴纳等各项税务工作的规范流程和责任分工。

2、通过内部税务管理制度，企业能够及时、准确地记录和报告涉税信息，降低税务风险。

3、内部税务管理制度的建立不仅有助于应对税务部门的审计，还可以提高企业的管理效率和运营水平。

二、保持良好的税务合规性

1、企业应当严格遵守税法法规，及时了解税收政策和法律法规的变化，确保自身的税务行为符合法律规定。

2、建立完善的税务档案管理制度，妥善保存各项税务凭证和相关资料，以备税务部门的审计和检查。

3、加强与税务机关的沟通与协调，及时了解税务部门的要求和指导，积极配合税务部门的工作。

三、积极参与税务稽查前置工作

1、企业应当主动进行税务自查与自纠，发现并纠正存在的税收违法行为，以减少税务部门的审计风险。

2、加强内部税务风险评估，针对可能存在的税务风险加强管理和控制，预防税务部门的审计和检查。

3、定期邀请专业税务顾问进行税务合规性检查和指导，及时排除可能存在的税务风险隐患。

四、合理应对税务部门的审计和检查

1、税务部门进行审计和检查时，企业应当积极配合，提供真实、完整的涉税资料和信息，主动协助税务部门的工作。

2、加强内部人员的税法培训和专业技能提升，提高员工对税务政策和法规的理解和适应能力。

3、在与税务部门的沟通中，保持耐心和诚信，避免故意隐瞒或虚假陈述，以免加重税务部门的审计压力。

综上所述，建立健全的内部税务管理制度、保持良好的税务合规性、积极参与税务稽查前置工作以及合理应对税务部门的审计和检查，是企业应对税务审计的关键步骤。只有通过全面的管理和有效的应对策略，企业才能够有效降低税务风险，确保自身的合法权益。