作为于餐饮商场之间间接摸爬滚打不少年头的名牌定位行业，我们总是和你们强调，希望踏入餐饮商场，要深入筹办自己餐饮的品牌定位，湘菜馆品牌策划的主要使命便是在总总林林的餐饮商场上让你们的卖点拔萃，与别人不一样。预计做到这一点，实质上一定极不简单的，大约得做以下几个方面的事情。

优质的湘菜馆品牌策划需要于开张最初就是建设起匠心独运的商场视觉形象，使用形象强化餐饮的特殊益处，这一步也就是形象定位。

为什么表示形象分外重要，因为形象是餐饮店的脸面，为餐饮企业特别重要的品牌标记以及橱窗。可以令顾客产生记忆点，收获宾客的好感和信任。这是餐厅之间差异化的最佳表现。比如旅行餐饮体现浓烈的地点特点，就能引起很出色的效应

棒的湘菜馆品牌策划需确保精巧，从餐饮赛道的逐鹿里面细分更始，做好定品类这重要的一步。

这家餐饮需做什么？是暖锅还是烧烤?是湘菜或是川菜？品类的定位与细分极其重要。面临餐饮业内严重的同质化竞赛，我们如何方可锋芒毕露呢?那那是绝妙改进，打造综合的差异化，起到突围。举例巴奴火锅，就是在于品类细分这一定位环节起到革新，因此奠基了火锅界的地位。一味模仿，而不明白创新的人，成功时常不会降临。

湘菜馆品牌策划在于牌子谋划里面拥有关键的用途，用上面几个角度打造1个餐饮品牌定位，可使自己的餐饮名牌霸占顾客心智，区别竞争对手。请注意，有益处的定向服务永不过时。期望这些知识能够对众人有些协助。

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