作为在餐饮商场里间接摸爬滚打不少年头的牌子定位产业，咱们不断跟大家强调，要踏入餐饮市场，就仔细计划自己餐饮的品牌定位，苏菜馆定位设计的主要任务即是从总总林林的餐饮商场上被你们的产物拔萃，与对手不一样。要达到这点，实际上都是极不轻松的，可能要做此些几个业务的事情。

进行苏菜馆定位设计必须确定人流目标的条理，是需要做哪些人员的买卖，亦即是所谓的消费者定位。

在开展餐饮定位时，要正确把握自我的方向受众人群，遵照归纳的市场调研来决定其特点从而将其当作餐饮品牌设计的地基或侧重点。比如你们的主要目标群体的小年轻们，于是餐厅的外在成分也就是空间设计是得要研讨的中心，独到的餐厅格调为吸引年轻一代的有效办法。都能抓住自己的顾客人群，即等于是达成了胜利的一大步了。

优秀的苏菜馆定位设计得清楚自身的奇特价值，也便为我们的价值定位，还叫做定标签、定口号。

想想，我们要帮顾主提供什么样的独到价值才能够占据餐饮市场的一隅之地呢?于此方向开始，综合研商餐厅的产品、境遇、功能、设施以及观念、文明等，继而透过品牌定位确定一种充足简明、有用、具有广告价值的标签与标语，进而成立独到的品牌形象和名牌个性。

对于苏菜馆定位设计何如下手本次就介绍这么多了，千万种形式，有着一点你们必需需记着，那就是创新，唯独在差异化考量，不断创新，才能够接连不断地带来顾主，满足顾主一直提升的饮食须要。