销售食品，首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》，然后继续在工商部门办理《食品流通许可证》，拿到这个证，还是继续在工商部门办理《营业执照》。

拿到营业执照30天内去地税、国税办理《税务登记证》国家对进口食品的要求，请自己百度《食品安全法》，然后看一下该法第六章“食品进出口”，然后继续百度《食品安全法实施细则》看看里面 “第五章 食品进出口”，规定详细而且明确。同时建议你看看这两个法里面的罚则，也就是处罚手段、罚款金额等内容。

简而言之，进货时需要出具检疫部门的相关许可证书（合格的检疫报告）平时需要做好台帐，台帐和进货单据需要保存两年以上，台帐可以手写，也可以在电脑上做电子版的台帐进口食品必须有中文标签，不能全都是洋文除此之外还有很多细节东西。

特别提醒一下：如果没有检疫报告，你在开店经营期间，工商部门在对你的店进行例行检查时你不能提供相关报告的话，可能会被罚款的。