特种养殖是指利用特殊的动物或植物进行养殖的一种经营方式，它具有投资小、风险低、效益高、市场广阔等特点。

特种养殖的种类很多，例如蜗牛、蜜蜂、蚕、鹌鹑、鸵鸟、鳄鱼、蛇、蘑菇、花卉等。

开特种养殖公司需要多少钱，主要取决于以下几个方面：

养殖品种的选择：不同的养殖品种有不同的成本和收益，一般来说，越稀有的品种越贵，但也越有市场竞争力和利润空间。

根据自己的资金情况和市场需求，选择合适的养殖品种。

养殖场地的租赁或购买：养殖场地是特种养殖公司的重要基础设施，需要考虑其面积、位置、环境、交通等因素。

一般来说，养殖场地越大越好，但也要考虑成本和效益的平衡。

如果有条件，可以购买自己的养殖场地，如果没有条件，可以租赁合适的养殖场地。

养殖设备和材料的采购：根据不同的养殖品种，需要购买相应的养殖设备和材料，例如饲料、药品、水电、笼舍、温控、消毒等。

这些设备和材料是特种养殖公司的运营成本，需要合理控制和管理。

养殖人员的招聘和培训：特种养殖需要专业的技术和管理人员，需要招聘和培训合格的养殖人员，提高他们的技能和素质。

这些人员是特种养殖公司的核心资产，需要给予适当的待遇和激励。

市场营销和销售渠道的建立：特种养殖公司需要有明确的市场定位和目标客户，需要制定有效的营销策略和销售渠道，扩大自己的品牌知名度和影响力。

这些活动是特种养殖公司的收入来源，需要持续投入和创新。