海蜇又名水母，白皮子。中国是最早食用海蛰的国家，晋代张华所著的《博物志》中就有食用海蛰的记载。海蜇的营养十分丰富，据测定，海蜇中含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B族等10多种营养物质。

一、进口前须知

进口海蜇首先要确定要进口的海蜇是否在我国准入名单内，出口厂商是否已经在我国注册备案等。确认企业自身资质，经营范围是否有食用农产品（或是相关水产品、冷冻冷藏等）、进出口权、电子口岸等。

海蜇分为养殖和野生两种，野生海蜇可以直接进口，养殖海蜇则需要办理进境动植物检验检疫审批之后才能进口，办证正常情况下5-7个工作日。

按照相关规定，进口海蜇每个外包装上面都必须贴上符合国家规定的中英文标签，否则海关老师现场验货时会遇到麻烦，严重者会被要求退运。标签内容包括：品名，拉丁文学名，规格，产地，保存温度，保存期限等（只要是捕捞证上有的货物信息，中文标签上都要明确体现出来），张贴于包装箱上便于查验。

二、海蜇进口清关流程

与国外签订外贸合同→国外准备好各类单证资料→提货至国外出口口岸→国外出口报关→海运或空运运输至国内港口→在货物到港前一两天国内进行预申报→缴纳税金→查验/放行→提货

三、海蜇进口注意事项

1、进口海蜇需要的单证资料包括：原产地证，卫生证，中英文标签，箱单，发票，合同，提单等。单证要求单单一致单证一致，确保信息准确无误。

2、海蜇肉特别怕来回搬、倒，注意运输途中尽量不要搬、倒，减少货损。

3、凡是从日本进口的水产品，还必须提供日本官方出具的放射性物质检测合格证明和原产地证明（国家规定，来自日本福岛核电站附近的水产品禁止进口）。

4、卫生证必须是出口国与中国质检总局双方确认过的模版（输华水产品卫生证明）。没有确认过卫生证的国家禁止向中国输入。

5、首次进口水产品，需要做食品收发货人备案，未经备案不得进口水产品。

海蜇进口清关的各个环节都不容小觑，稍有不慎有可能就会造成不可挽回的损失。

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