有市民向崂山区食药局举报,在崂山区张村社区有一家糕点厂,这家糕点厂不但无照经营,而且,卫生条件很差,生产出的大量糕点流向周边市场。接到举报后,崂山区食药局执法人员迅速展开调查。
记者和两名食药局的执法人员一起,以买面包的名义,到这家面包厂调查。叫开面包厂的大门,老板娘露面了。可能是看见人多,老板娘显得有点紧张,赶紧解释,没做面包。而当执法人员进到加工车间,里面的情形和老板娘说的截然相反。
这家面包厂的加工车间和其它黑作坊一样,环境脏乱差。工人的工作服因为长时间没有清洗过,看上去油光一片,手上更是油乎乎,脏兮兮。
面包厂里,加上老板娘一共三个人干活,这名工人正在卖力的揉面。
光做老婆饼,要用三、四袋面粉,如果再加上其他品种,这家面包厂生产的数量还不少。
老板娘说,自家的面包厂从没有办理过相关审批手续,做出的成品都是散包装,也没有商标,销路主要是周边的农贸市场。事实真像老板娘说的这样吗?执法人员在一个昏暗的房间内,有了新的发现。
这是一个将近40平方的房间,货架上面摆着面包、麻花等十几种糕点。这些糕点根本不是老板娘所说的散包装,全部都有独立的外包装。而且,外包装上都印有商标。商标上的生产企业名叫李沧区鑫盛园食品厂,注册地址是李沧区工业园,QS和条形码一应俱全。如果在市场上看到这样的包装,大家可能都会认为,这是正规厂家生产的合格产品。
老板娘说,自己和丈夫来自聊城,共同经营这家面包厂,两人分工明确,她管生产,丈夫负责在外销售。她家的糕点价格都不贵,走的是薄利多销的路子。现在,丈夫出去送货了。执法人员转了一圈发现,这家面包厂有两种设备,一种是油炸锅,另一种是电烤箱。
然而,老板娘没有想到,站在她面前的,正是她所说的‘坏人’。对黑作坊的情况大致了解了之后,当天中午,执法人员亮明身份,突击检查这家面包厂。
虽然,执法人员一再要求面包厂老板配合调查,但是,老板始终没有露面。在这个房间,执法人员发现了大量印有商标的包装袋和在包装袋上打印日期的打号机。
经执法人员进一步调查,李沧区鑫盛园食品厂根本不存在,生产地址、QS标志都是面包厂老板自己伪造的。而他们伪造商标的目的一是为躲避检查;二是混淆视听,欺骗消费者。
老板娘对于食品安全的要求也太低了吧,不过,这样的行为躲避不了执法部门的惩罚。
执法人员按照相关规定对面包厂进行了关停,涉案的成品将全部销毁。企服快车www.mp.cc
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