可以申请这项服务认证的企业要具有在固定场所内提供以午餐、晚餐为主并由服务员送餐上桌的餐饮服务特点，但不包括外卖送餐、快餐、团餐、自助餐等服务形式。

认证条件如下

（1）具有法律地位或授权；

（2）从业条件中，有行政许可要求的，应取得相应资格并在有效期内；

（3）服务及其过程，包括服务相关的产品均需符合国家相关法律法规和标准要求；

（4）已按认证标准/规范要求建立并实施的相关文件，如服务规范，服务提供规范和服务检验规范等，并已运行三个月；

（5）本年度无重大服务相关的质量、环保、安全事故、重大投诉及违法事件，往年事故、重大投诉及事件已处理完结。