【专利申请】餐饮企业申请专利的好处有哪些?俗话说“民以食为天”,这也就意味着餐饮是一个长盛不衰的主题。但是单看市面上的一些餐饮企业,你就会发现它们的生存周期实在是太短,平均为2年左右。所以很多餐饮企业为了寻求更好的发展,不得不另辟蹊径。那么餐饮企业申请专利的好处有哪些呢?
餐饮企业申请专利的好处
1、保护独创技术和设备,在竞争中脱颖而出,北京有家云南菜餐厅,他们的汽锅鸡味道相当的好,因为使用了一种新颖的汽锅做出来的,这种气锅有专利权保护,其他同行未经许可不能使用或销售,因为其独特的口感这家餐厅比同行的生意好20%以上,周末的人更是络绎不绝。
2、专利权可以通过转让、许可等方式实现收入;专利权不仅仅具有排他性,也是财富的一种,可以将技术许可或者转让给其他企业使用,这个也是专利的好处之一。
3、可以用作企业宣传,获得更多关注,更有利于餐饮企业树立良好的形象。之前北京的金三元酒家推出一个户外广告,目的是宣传其菜式-扒猪脸,广告词具有相当的震撼力“荣获国际金奖,世界首例申请菜肴专利”,吸引了众多关注,成为许多人茶前饭后议论的焦点。
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