农业食品和农业科技领域是澳大利亚GTI项目当中十大优先申请领域之一，由于澳洲境内的农场食品和纤维的生产、加工、制造、分销等环节都有必要提高提高，因此移民局就顺势推出了这一优先移民的工作领域。

农业科技当中包含：生物技术、农场管理软件、新型农业系统等；农业科技包含：

创新食品，替代蛋白质、新成分等。

另外，供给链还可以追溯到食品安全、保质期延长以及物流等方面，所以这也包括在领域当中。

农业食品和农业科技领域主要包括的职业有：农业数据分析、生物学家/生物技术专家/合成生物学专家、区块链技术、行业内商业化经验、生物安全、疾病管理和预防、人类和动物的替代蛋白质消费、食品科技、精密工程、产品包装、认证和验证、地理空间分析、作物预测分析、管理和蔼候预测、可穿戴技术，包含追踪器、农场管理、气象、种子优化、肥料和作物投入、灌溉，包含无人机、机器人和相关才能、精密测量和/或使用、农业投入，如氮和杀虫剂，基因作者、纳米资料和合成生物学等。

澳洲移民局一般会依据以上几个行业来断定申请者是否符合申请的标准，并思考其成就是否与以上所述行业以及领域有所关联。

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