在餐饮市场,小餐饮占有相当大的市场份额。但是相对于中大型餐饮品牌,小餐饮经营者取得食品经营许可证有点麻烦。很多小餐饮经营者被告知不符合加工条件,无法办理。申请食品经营许可证不容易。那么小餐饮经营许可证办理需要哪些材料?
什么是小餐饮登记证?
事实上,小餐饮登记证是为了规范小食品生产加工车间、小餐饮和食品摊贩的生产经营,对小餐饮实行注册管理,及时依法降低小餐饮单位的准入门槛,加强市场监管而专门设立的。
1.面积:餐厅的营业面积要符合标准。
2.选址:距离污水池、垃圾场(站)、畜牧场等污染源25米以上。
3.环境:食品加工的操作功能区应在室内,与就餐场所明显区分或分开,环境应整洁。
4.设备:有与食品加工经营相适应的设施、工具、容器,有相应的清洗、消毒、清洗、排水、防污染、手机厨余垃圾等设施。
小餐饮经营许可证办理材料。
1.小餐饮登记表(柜台领取)
2.小餐饮经营者身份证原件及复印件;
3.餐饮经营许可证原件及复印件;
4.餐饮员工有效健康证明。
上述四项材料齐备后,餐饮经营者可以到乡(镇)人民政府和街道办事处指定的便民服务中心办理小餐饮登记证。一般来说,5个工作日内可以获得小餐饮经营许可证。
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