FSSC 22000由荷兰“食品安全认证基金会”(Foundation for Food Safety Certification)开发，是一项基于ISO标准的、可对整个供应链的食品安全进行审核和认证的管理体系认证方案。作为全球性的最综合全面的食品安全管理体系认证方案之一，FSSC 22000已经获得了GFSI的完全认可。

近年来，FSSC 22000认证获得了多家国际食品制造巨头的青睐，麦当劳、可口可乐、达能、嘉吉等**食品制造商均要求旗下各公司取得FSSC 22000认证，还把通过FSSC 22000认证作为供应商准入制度中的要求。越来越多的国际零售商巨头，例如，麦德龙、沃尔玛等全球连锁超市已经或逐步将FSSC22000作为供应商准入制度中的要求。

▲食品企业通过实施FSSC22000，食品行业可以采用风险管理和在其他行业广泛得到验证的质量保证技术。它独立可信，旨在达成：

· 对食品更有信心

· 健康隐患更少

· 更好保护品牌

· 审核成本更低

· 供应链管理更完善

该标准有助于解决整个食品行业标准的不协调统一。为应对顾客对食品安全问题产生恐慌，各大厂商和零售商或已引进定制的标准。这些标准现在可以通过FSSC22000为基础来进行协调，并在必要时加入特定的附加要求。

这将使生产商和供应商更为容易向广泛的客户群销售产品。生产商可以更好地控制其过程，并能更直观全面地看待他的组织。审核可以成为持续改进的基石，并衡量全球水平的基准。标准化使产品能更容易地迈入新市场，卖给新客户。

这个新标准还可以带来下列益处：

· 食品标准更透明

· 成为人人认可的全球标准

· 更有效的第三方审核，减轻监管机构的负担–监管机构可以把该新标准当作考核的第一点

· 借助过程效益和流程审核，节约成本

FSSC 22000的最终目的是完善食品安全标准，重拾消费者对食品安全供应的信心。这将造利整个行业。

▲企业进行FSSC 22000体系认证的好处

●预防危害、传递信任，增强消费者的信心；

●表明对国际食品安全高标准的遵守，提升组织国际形象和可信度；

●满足大型商超的供应商准入要求，增加市场机会。例如，可口可乐、麦当劳、亿滋、雀巢、联合利华、家乐福、沃尔玛等已经或逐步将其作为供应商准入制度中的一项标准；

●减免大型商超的合格供应商的现场评价次数。例如，沃尔玛对于取得FSSC22000认证的供应商不进行现场审核评价或减免现场审核次数 ；

●在国际市场销售和出口食品备案中被采信，便于商业推广。FSSC22000已纳入荷兰食品和消费品安全局的安全保证计划，NVWA采信或监管频次减少。