首先,申请人需准备齐全的申请材料,包括食品经营许可申请书、营业执照、法人登记证等文件,以及食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。这些材料是申请过程的基础,必须真实有效。
接下来,商家可以选择在网上或到窗口提交申请。提交后,相关部门会组织人员对经营场所进行现场核查。核查内容主要包括经营场所的环境整洁度、与有毒有害场所以及其他污染源的距离、经营设备或设施的完善程度等。这些步骤都是为了确保商家具备符合要求的经营条件。
经过现场核查后,相关部门会出具审核意见,并将有关信息和材料报送审核环节。在规定的工作日内,审批机构会作出审批结论。如果审批合格,将同意核发《食品经营许可证》;如果审批不通过,则会作出不予许可的结论。
需要注意的是,零食销售许可证的有效期一般为五年,期间无需年检,但需在到期前六个月申请换证。此外,申请人在经营过程中应严格遵守食品安全法律法规,确保销售的零食安全、卫生、合规。