会计职能是会计在经济管理中的职能。会计的基本职能是检查和监督经济活动。其会计职能是为经济管理收集、加工、储存和传递各种会计信息。会计监督是指通过调整、引导和控制，对客观经济活动的合理性、合法性和有效性进行评估和评价。并采取措施施加一定的影响，以达到预期的目标。

首先，会计的会计职能客观上体现在通过会计信息系统优化财务会计信息的过程中。这个过程分为两个基本的工作阶段，一个是信息确认阶段，通过信息的筛选，去伪存真，为整个优化信息的过程奠定基础，保证财务会计信号的真实可靠。第二个是会计阶段。会计流程包括制单、计量、记录、分类、合并、测试和制表。这一过程体现在会计方法的具体运用上，如设置账户、复式记账、填制和审核会计凭证等。

其次是会计监督职能，会计组织部门，为了实现其既定的控制目标，以法律制度为依据，以科学理论为指导，通过一定的科学程序，采用科学方法和现代化手段，充分履行自己的职责，行使管理权力，使单位的经济活动过程和财务活动过程遵循经济活动规律及其规范运行。

最后，就会计与控制的关系而言，会计的会计职能是会计发挥控制职能的基础。如果没有会计提供可靠、完整的会计信息，会计监督就没有客观依据，无法进行。监督职能是会计职能的保障。没有监督职能的控制和有力保障，会计管理就不能发挥其积极作用。

总之，会计的核算职能和监督职能是紧密联系、密不可分、相辅相成、辩证统一的。