食品经营许可证难办吗?办理需要什么材料?食品生产经营卫生许可证是卫生许可证的一个类别之一,是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。
在我国,根据《食品卫生法》的规定,食品生产经营企业和食品商贩,必须先取得卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。
办理食品经营许可证需要准备的资料:
1、《食品经营许可证申请书》
2、法人身份证复印件
3、营业执照副本复印件或者核名通知单
4、健康证、培训证两人以上。有的地方一个人也可以,具体看当地工商局的要求。
5、餐饮类的食品经营许可证需要近三个月场地的水电费发票、潲水合同。
6、经营场地的产权证明。
7、租赁合同。
8、场地平面图。
9、空间、平面布局和操作流程。
10、所用餐具检测证明。
11、食品安全管理制度文本
办理食品经营许可证的流程
第一步、资料准备好之后,就可以拿去工商局排队提交了。
第二步、根据地区不同,有些工商局可能要求店里面要有老鼠笼、公示牌、灭蚊灯和带盖子的垃圾桶。贵阳这边都需要这样来布置,并且拍摄成照片打印出来,提交资料的时候跟着提交。
第三部、把资料都提交之后需要再去工商局开场勘表。后续就等着市场监督管理局的人员亲自去现场场勘就可以了。场勘要求都很严,室内卫生必须整洁、菜品离地面必须超过25公分,离墙面十公分。生食熟食必须分开。有冷冻的食品必须拥有冷藏柜。需要加工的必须有油烟机。并且切菜的地方离水池一米距离以上。
第四步、场勘过了后需要签个字,然后市场监督管理局的人员会告知你什么时候去领执照就可以了。
食品经营许可证从办理上来说,资料多一些而且办理起来也没那么好办理,中间可能涉及整改和公关什么的。
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