办一个电商EDI，首先需要了解什么是EDI。电商EDI（电子数据交换）是一种用于在电子商务环境中进行商业文档传输的技术。它能有效提高企业间的信息交流速度，降低运营成本，提升工作效率。那么，办一个电商EDI，找谁办呢？

1.咨询专业EDI服务商：市场上有很多专业的EDI服务商，他们具备丰富的行业经验和专业技术，能为您提供一站式的EDI解决方案。根据您的需求，他们可以为您搭建适合的EDI系统，并提供相关的培训和技术支持。

2.选择合适的EDI软件：市面上有很多成熟的EDI软件供您选择。在选择时，要考虑软件的功能性、易用性、安全性以及是否支持与您所在行业的常用系统对接。此外，还要关注软件供应商的技术支持和售后服务。

3.搭建内部EDI团队：如果您有足够的资源，可以考虑搭建自己的内部EDI团队。团队成员可以负责EDI系统的日常运维、技术研发和业务拓展。这样，您可以更好地将EDI技术与企业业务相结合，提升企业竞争力。

4.加入行业联盟或组织：许多行业联盟或组织会提供EDI相关的培训、技术支持和资源对接服务。加入这些联盟或组织，不仅可以学习到EDI知识，还有机会结识行业内的小伙伴，共同探讨EDI在电商领域的应用。

5.自学EDI知识：如果您有足够的自学能力，可以购买相关书籍、在线课程或参考网络资源，自学EDI知识。这样，您可以自主掌握EDI技术，并根据企业需求进行相应的应用和优化。

总之，办一个电商EDI，可以选择专业EDI服务商、自主搭建内部团队、加入行业联盟或组织，以及自学等方式。在实际操作过程中，要根据企业自身需求、资源和预算，选择合适的办理途径。