个人独资企业是由个人投资经营，由个人拥有和控制，并承担全部风险和收益的企业。个人独资企业承担无限责任，破产时借款人可以扣留所有者的个人财产。个人独资企业解散后，原投资人对企业存续期间的债务仍负有清偿责任，但债权人在五年内未向债务人提出债权的，该责任消灭。

法律依据:《中华人民共和国个人独资企业法》

第二十八条个人独资企业解散后，原投资人对个人独资企业存续期间的债务仍负有清偿责任，但债权人在五年内未向债务人提出债权的，该责任消灭。

第十七条个人独资企业的投资人依法对企业财产享有所有权，企业的有关权利可以依法转让或者继承。

第三十一条个人独资企业的财产不足以清偿债务的，投资人应当以其其他个人财产清偿。