一般纳税人是指年销售额或营业额超过一定限额的纳税人，相对于小规模纳税人，一般纳税人相对来说享受的税收优惠政策较少，但也有一些适用于一般纳税人的税收优惠政策，包括：

1. 抵扣税额：一般纳税人可以从销售额中扣除符合法定条件和比例的进项税额，即抵扣税额。这样可以有效减轻纳税负担。

2. 投资项目税收优惠：一般纳税人在进行符合国家产业政策或鼓励发展的投资项目时，可以享受相关投资项目税收优惠政策。具体优惠内容和标准根据国家或地方政府的相关规定而有所不同。

3. 高新技术企业税收优惠：一般纳税人如果符合国家和地方高新技术企业认定标准，可以享受高新技术企业税收优惠政策，包括企业所得税优惠、增值税优惠、城市维护建设税等方面的优惠政策。

4. 减免税政策：一般纳税人在特定时期或特定行业中，根据国家或地方政府的相关政策，可以享受税收减免政策，比如针对新设立的企业、创新创业等方面的减免税政策。

需要注意的是，不同地区和不同行业可能存在差异，具体的税收优惠政策以税法和相关政府部门的规定为准。建议一般纳税人在享受税收优惠政策时，遵守法律法规，按时履行纳税义务，并咨询专业税务机构或税务部门了解最新政策及相关操作要求。