随着认证工作的深入,企业亟需培养一批食品安全管理体系内审员以完善本企业建立的食品安全管理体系,助力改进产品安全、过程安全及体系质量。本课程旨在帮助企业培养合格的内审员,根据新版标准建立或改进食品安全管理体系,改善提高审核的有效性和效率。
ISO 22000内审员培训课程背景
ISO 22000即食品安全管理体系。2018年6月18日,ISO组织发布ISO 22000:2018标准,此次修订的2018版将在过渡期后代替ISO 22000:
2005标准,过渡期为3年。此次修订内容主要包括:
- 高级架构:新版ISO22000将沿用与其它ISO管理体系标准相同的架构,即高级架构。
- 风险方法:包含与以往不同的对风险进行理解的方法。
- PDCA循环:使用了2个单独的PDCA循环,其中一个涵盖管理体系,另一个涵盖HACCP原理。
- 操作流程:对于关键词组有了清晰的描述。
ISO 22000内审员培训课程内容
随着认证工作的深入,企业亟需培养一批食品安全管理体系内审员以完善本企业建立的食品安全管理体系,助力改进产品安全、过程安全及体系质量。本课程旨在帮助企业培养合格的内审员,根据新版标准建立或改进食品安全管理体系,改善提高审核的有效性和效率。
☑ 课程时间:3天,具体排课时间请咨询客服
☑ 授课对象:食品行业企业从业人员,及建立、实施和管理食品安全管理体系的人士;
进行内部审核、第二方审核的人士、SQE经理、供应商管理工程师等;
加深了解体系、计划进一步改善食品安全管理体系之人士。
ISO 22000内审员培训课程大纲
食品安全管理体系升版背景
ISO 22000变更历史
ISO 22000:2018修订时间轴
ISO 22000内审员培训课程收益
· 了解ISO 22000标准的背景历史;
· 掌握ISO 22000:2018标准要求;
· 掌握ISO 22000体系审核方法;
· 提高内审能力。
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