丁醇（Butanol）和辛醇（Octanol，通常指的是2-乙基己醇，即2-Ethylhexanol）作为化学品，根据《尼斯分类》（Nice Classification），应当被注册在第1类下。第1类包括了化学原料及其制品，主要用于工业、科学、农业、园艺和林业用途的化学品。

具体到丁醇和辛醇，它们在商标分类中也有相应的代码：

• 丁醇：C010104

• 辛醇：C010105

这意味着如果你们公司的产品“丁醇和辛醇”是作为工业化学品使用，那么在注册商标时应该选择第1类作为注册类别。

由于丁醇和辛醇具有多种工业用途，包括作为溶剂、增塑剂原料等，确保你的商标注册在第1类可以有效地保护你的品牌在这些应用领域的权益。

不过，如果你们的产品还有其他非传统化学品的用途，例如在某些特定的消费品中作为成分，可能需要同时考虑其他相关类别的商标注册，以获得更全面的保护。

在进行商标注册之前，咨询企服快车律师或专业顾问是一个明智的选择，他们可以提供专业的指导，帮助你完成整个注册流程，并确保你的商标能够得到最全面的法律保护。